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题型：单选题题类：真题难易度：普通

2017年湖北省孝感市中考生物试卷

下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是（）

①米酒 ②葡萄干 ③酸奶 ④酱油 ⑤豆豉 ⑥刀削面．

A、①②③④ B、①③④⑥ C、①②⑤⑥ D、①③④⑤

举一反三

微生物有着广泛的用途，下列对有关微生物应用的叙述中错误的一项是（　　）

下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（）

制作酸奶要用到一种微生物，它是（　　）

小华帮妈妈完成了做馒头、制酸奶、腌泡菜、酿甜酒等家务。她的做法中，正确的是（）

制作泡菜时通常用特殊的坛子，坛口必须加水，其目的是（）

下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（）

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