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题型:综合题
题类:常考题
难易度:普通
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质
根据问题填空:
(1)、
取两支盛有鸡蛋清的烧杯,分别加入蒸馏水及饱和硫酸钠溶液,观察鸡蛋清在水中是否容易溶解,硫酸钠对蛋白质的溶解性有什么影响?
(2)、
用镊子夹一块凝固的鸡蛋白,在酒精灯上灼烧,会产生什么气味?灼烧一根头发或一根棉纱线,是否产生同样的气味?
举一反三
下列对实验现象的描述或实验操作错误的是( )
2016年4月15日是我国首个“全民国家安全教育日”.下列说法错误的是( )
已知蛋白质在灼烧时有一股烧焦羽毛味.根据这一信息,请设计一个实验来鉴定小红妈妈买的一块布料是真丝还是人造丝.
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选用括号内的试剂或方法鉴别下列各组物质,其中不正确的是( )
下列实验现象的描述错误的是( )
下列家庭小实验不能达到预期目的是( )
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