辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得途径如图所示．

（1）可选用新生的芽为外植体的原因是{#blank#}1{#/blank#} ；图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的{#blank#}2{#/blank#}和{#blank#}3{#/blank#}过程．

（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是{#blank#}4{#/blank#} ．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值{#blank#}5{#/blank#}（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是{#blank#}6{#/blank#} ．

（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是{#blank#}7{#/blank#} ．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是{#blank#}8{#/blank#}和纤维素酶．

（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是{#blank#}9{#/blank#} 

植物组织培养是克隆植物的一种方法，过程如图所示，回答相应的问题：

（1）为了获得脱毒植株，外植体往往取自植物的花芽、叶芽等处的分生组织，其原因{#blank#}1{#/blank#} 

（2）培养皿中的培养基除添加营养物质外，还需要添加植物激素，其目的是诱导外植体{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）在生产实践中为获得大量的细胞产物如：紫杉醇，可将①{#blank#}3{#/blank#} 放入液体培养基中，经机械作用分散成单个细胞，制备成细胞悬浮液，再经过{#blank#}4{#/blank#} 即可获得大量细胞．

（4）组织培养过程需要植物生长和繁殖的最适条件，否则在光学显微镜下可能观察到发生{#blank#}5{#/blank#}异常，进而使植物出现遗传不稳定甚至不育．

（5）植物组织培养技术不仅应用于花卉、果树的快速、大量繁殖以及脱毒植株的获取，还广泛用于{#blank#}6{#/blank#}、{#blank#}7{#/blank#} 、{#blank#}8{#/blank#} 等育种过程中．

中国女药学家屠呦呦因发现了青蒿素获2015年诺贝尔生理学或医学奖，青蒿素是从植物黄花蒿茎叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯药物，控制疟疾挽救了数百万人的生命。为了获取更多的青蒿素，科学家采用多种方法。

方法一：利用雌雄同株的野生型青蒿（二倍体，体细胞染色体数18条），通过传统的育种和现代生物技术培育高青蒿素含量的植株。

方法二：科学家用基因工程技术，利用酵母菌细胞合成青蒿素（如图所示）