题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果
组别 | 布料大小 | 污染物 | 水温 |
A（蛋白酶洗衣粉） | 5×5cm | 蛋白质 | 40℃ |
B（脂肪酶洗衣粉） | 5×5cm | 蛋白质 | 40℃ |
C（蛋白酶洗衣粉） | 5×5cm | 淀粉 | 40℃ |
该实验还应控制的无关变量有．该实验中分别构成两组对照实验．
实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生作用，呈现紫色反应．
实验材料：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液（双缩脲试剂A液）、质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液（双缩脲试剂B液）、蛋白酶洗衣粉、普通洗衣粉、滴管、试管、蒸馏水等．
实验步骤：①取两支试管编号1、2；
②向1号试管中加入2mL蛋白酶洗衣粉溶液，向2号试管中加入；
③然后，向两支试管中各加入1mL质量浓度为，振荡摇匀；再向两支试管中分别加入3～4滴质量浓度为，振荡摇匀；
④观察两支试管中的颜色变化．
可能的现象及结论：．
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
水温℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
清除油渍时间min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 88 | 50 | 87 |
试题篮
