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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

安徽省定远县育才学校2020-2021学年高二上学期生物8月月考试卷

下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是(　　)

A、蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有信息传递功能，如性激素 B、由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有27种 C、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂 D、肽键中元素组成的不同也是影响蛋白质结构多样性的原因

举一反三

如图示生物体内的三个生理过程（a，b，c）．在此三个过程中，Y代表的物质分别是（）

下列有关组成生物体化合物的叙述，正确的是（）

下表是几种植物种子主要营养成分的含量（质量百分数），请根据表中数据回答：

	淀粉	蛋白质	脂肪
小麦	75	12	2
大豆	26	37	17
花生	12	31	48
澳洲坚果	16	8	72

下列叙述正确的是（　　）

下列有关细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是（）

下面有关蛋白质的叙述，正确的是(　　)

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