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题型:单选题 题类:真题 难易度:普通

2017年山东省枣庄市中考化学试卷

紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素,花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品(   )
A、食盐 B、味精 C、食醋 D、香油
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