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题型:实验探究题 题类:模拟题 难易度:普通

北京市海淀区2020年九年级生物中考二模试卷

新冠疫情引起人们对公共卫生和饮食健康的关注。围桌聚餐时,使用公筷夹取食物, 既能保留聚餐的氛围,又可以减少传染病的发生。
(1)、为了探究使用公筷是否能降低细菌对菜品的污染,研究人员设计了如下实验:由 11 名实验者共同食用 6 道菜。每道菜被均分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。就餐时,每名实验者对同一道菜的两份交替取食。检测结果如下表。

①餐前检测发现,烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌黄瓜”,这是因为蒸煮炒等环节, 起到了作用,使菌落数减少。

②A 处是  就餐组。

③为了避免无关变量对实验结果的影响,除了将菜品均分为两份,本实验中研究者还采取的措施有

④ A 就餐组的每道菜品中菌落数均高于公筷组,原因是不同菜品中的细菌通过筷子交叉污染,以及中的细菌通过筷子传到菜品中。

(2)、由此推测,使用公筷可避免个人使用的餐具接触公共食物,降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等病原体随食物传播的风险。 这种就餐方式在预防传染病措施中属于
(3)、根据上述实验结果,请提出一条聚餐时的健康倡议
举一反三
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