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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

人体新陈代谢过程中的生化反应

下列食物中属于碱性食物的是（）

A、桔子 B、鸡肉 C、蛋黄 D、鱼肉

举一反三

对食物的酸、碱性判断正确的是（　　）

油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 {#blank#}1{#/blank#}（写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料． {#blank#}2{#/blank#}（填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．

化学与我们的生活密切相关．请回答：

坏血病患者应该多吃的食物是（）

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（　　）

水在人体内起着十分重要的作用。如：水是人体的重要组成成分，是一种必不可少的反应物，{#blank#}1{#/blank#}，{#blank#}2{#/blank#}。人每天都要补充一定量的水，你认为最好饮用{#blank#}3{#/blank#}。水资源非常短缺，请列一条生活中节约用水的具体措施：{#blank#}4{#/blank#}。

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