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题型:填空题
题类:常考题
难易度:普通
葡萄糖的性质和用途
在葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素中,属于单糖的是
,属于多糖的是
;本身能发生银镜反应的有
;只有水解后才可以发生银镜反应的二糖是
.
举一反三
某学生进行蔗糖的水解实验,并检验水解产物中是否含有葡萄糖.他的操作如下:取少量纯蔗糖加水配成溶液;在蔗糖溶液中加入3~5滴稀硫酸;将混合液煮沸几分钟、冷却;在冷却后的溶液中加入银氨,在水浴中加热.实验结果没有银镜产生.其原因是( )
淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C
6
H
12
O
6
),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水.写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式: {#blank#}1{#/blank#}
从纤维素的化学成分看,它是一种( )
下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( )
下列说法错误的是( )
下列说法正确的是( )
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