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题型：单选题
题类：常考题
难易度：普通
淀粉的性质和用途
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好袋口浸入流动的温水中．经过足够长的时间后，取出袋内的液体，分别与：①碘水、②新制Cu（OH）
2
加热、③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是（ ）
A、
显蓝色；无红色沉淀；显黄色
B、
显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
C、
不显蓝色；无红色沉淀；显黄色
D、
不显蓝色；无红色沉淀；不显黄色
举一反三
某同学称取9 g淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下：
维生素C（C
6
H
8
O
6
）主要存于在蔬菜水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力．它属于（ ）
维生素可根据其溶解性的不同分为 {#blank#}1{#/blank#}性维生素和 {#blank#}2{#/blank#}性维生素两大类．
根据下列转化关系，回答有关问题：
下列说法正确的是（ ）
下列有关说法正确的是（ ）
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