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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
淀粉的性质和用途
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,下列说法不正确的是( )
A、
淀粉和纤维素均可用(C
6
H
10
O
5
)
n
表示,因此它们互为同分异构体
B、
淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应
C、
实验时不小心将浓硝酸滴到皮肤上,皮肤表面会变黄
D、
动物脂肪发生皂化反应,能生成甘油和高级脂肪酸钠
举一反三
根据表中维生素C的有关信息,回答下列问题
分子式
C
6
H
8
0
6
物理特性
可口酸味
化学特性
还原性,易被氧化
重要功能
抗坏血病
主要存在
新鲜水果,绿色蔬菜
材料与人类生活密切相关.下列物品与对应的材料相匹配的是( )
下列说法不正确的是( )
化学与生活、生产密切相关,下列说法正确的是( )
下列维生素易溶于水的是()
下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法错误的是( )
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