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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2016-2017学年四川省成都市九校联考高二下学期期中生物试卷

制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用．将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜（）

A、马上密闭，保持30～40℃ B、一直通风，不封闭，保持30～40℃ C、先通风后密闭，保持30～40℃ D、马上密闭，保持60℃以上

举一反三

下列说法正确的是（　　）

下列有关颜色反应的叙述，错误的是（）

膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐，下列有关叙述中，不正确的是（）

1966年，一条面积为15.6hm²的山谷，树木被完全砍伐．植物原有的物质全部留在原地分解．科学家连续三年对砍伐区和未砍伐区流过山谷的溪流进行研究．科学家不仅发现砍伐区的径流量增加了30%﹣﹣40%，还对实验区和对照区溪流中的硝酸盐含量进行了测定，实验结果如图所示．回答下列问题：

关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是（　　）

如图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图。

请据图回答下列问题：

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