（2017•新课标Ⅰ）（15分）凯氏定氨法是测定蛋白质中氮含量的经典方法，其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐，利用如...

题型：综合题题类：真题难易度：普通

2017年高考理综真题试卷（化学部分）（新课标Ⅰ卷）

（15分）凯氏定氨法是测定蛋白质中氮含量的经典方法，其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化成铵盐，利用如图所示装置处理铵盐，然后通过滴定测量．已知：NH₃+H₃BO₃=NH₃•H₃BO₃；NH₃•H₃BO₃+HCl=NH₄Cl+H₃BO₃ ．

回答下列问题：

（1）、a的作用是．

（2）、b中放入少量碎瓷片的目的是．f的名称是．

（3）、清洗仪器：g中加蒸馏水：打开K₁ ，关闭K₂、K₃ ，加热b，蒸气充满管路：停止加热，关闭K₁ ， g中蒸馏水倒吸进入c，原因是；打开K₂放掉水，重复操作2～3次．

（4）、仪器清洗后，g中加入硼酸（H₃BO₃）和指示剂，铵盐试样由d注入e，随后注入氢氧化钠溶液，用蒸馏水冲洗d，关闭K₁ ， d中保留少量水，打开K₁ ，加热b，使水蒸气进入e．

①d中保留少量水的目的是．

②e中主要反应的离子方程式为，e采用中空双层玻璃瓶的作用是．

（5）、取某甘氨酸（C₂H₃NO₂）样品m 克进行测定，滴定g中吸收液时消耗浓度为cmol•L^﹣¹的盐酸V mL，则样品中氮的质量分数为%，样品的纯度≤%．

举一反三

①容量瓶 ②蒸馏烧瓶 ③量筒 ④烧杯 ⑤分液漏斗 ⑥托盘天平

已知：①乙腈CH₃CN：无色液体，与水任意比例互溶：丁酮：无色液体，有毒，沸点79.6℃，密度0.81g· cm^-3 ，在水中以1：4溶解；

②反应 I 的化学方程式为：2NH₃+ H₂O₂+ +4H₂O

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