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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

黑龙江省哈尔滨市风华中学2019-2020学年九年级上学期化学开学考试卷(五四制)

下列关于溶液知识的叙述正确的是(  )
A、凡是均一稳定的液体就是溶液 B、溶质可以是固体、液体,而气体不做溶质 C、医疗上所用的钡餐为硫酸钡的悬浊液 D、20℃,在100g水里最多能溶解36g氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为36
举一反三
阅读下面科普短文:

亚硝酸盐广泛存在于自然环境和我们的生活中。在粮食、豆类,蔬菜、肉类、蛋类等食物中,都可以检测出一定量的亚硝酸盐,蔬菜中一般都含有硝酸盐,含量高的是茎叶类蔬菜、其次是根茎类蔬、然后是瓜类蔬菜,它们在煮熟后如果久置,硝酸盐就会被分解为亚硝酸盐。

大剂量的亚硝酸盐能够将人体内血红素中的铁元素由+2价氧化为+3价,从而使其失去携氧能力,引起全身组织缺氧,即产生亚硝酸盐中毒。当体内+3价铁血红蛋白达到20%-40%就会出现缺氧症状,达到70%以上可导致死亡。

亚硝酸盐控制在安全范围内使用,是不会对身体造成危害的,而且它对预防致命的肉毒梭菌中毒具有不可替代的作用。我国和许多国家都批准把亚硝酸盐作为食品添加剂以防止食品腐败,改进肉类颜色。亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用会产生亚硝胺,亚硝胺不稳定易分解产生一氧化氮,一氧化氮与肌红蛋白结合产生红色的亚硝基肌红蛋白,使肉制品产生稳定的红色。

为了测定煮熟后的蔬菜中亚硝酸盐含量,研究人员选用白菜进行了测定,实验1温度为20℃,实验2温度为13℃,实验中分别取放置2、4、6、8、10、12、24小时的熟白菜汁3滴,滴入1滴稀硫酸,再滴入2滴0.03%高锰酸钾溶液,若溶液的紫红色褪去,表示含有亚硝酸盐,实验记录见表:

时间/h

2

4

6

8

10

12

24

实验1

不褪色

不褪色

不褪色

由稍褪色到褪色且速度逐渐加快

实验2

不褪色

不褪色

不褪色

不褪色

不褪色

褪色且速度加快

依据文章内容,回答下列问题:

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