试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
碘与人体健康
①菜烧好出锅前加盐
②先将盐、油放锅里加热，再加入食材烹饪
③煨汤时，将盐和食材一起加入
④先将盐放在热锅里炒一下，再加入食材烹饪．
配料
氯化钠（NaCl）、碘酸钾（KIO3）
含碘量
（35±15）mg•kg﹣1（以I计）
使用方法
勿长时间炖炒，食品熟后加入
请回答下列问题：
试题篮
