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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年河南省信阳市罗山县七年级下学期期中生物试卷

食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等七大类，其中的膳食纤维虽不能被人体吸收，但对人体有重要生理作用，下列食物富含膳食纤维的食物是（　　）

A、菠菜、芹菜 B、鱼、虾 C、鸡蛋、猪肉 D、牛奶、牛肉

举一反三

青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期，营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育．这是因为这些食品中富含（　　）

山东济宁──孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟．

常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（　　）

平常我们所吃的米、面中含量最多的营养物质是：（　　）

随着生活水平的日益提高，人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来．继三聚氰胺奶粉事件之后，瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注．瘦肉精能促进猪的骨骼肌（瘦肉）蛋白质合成和减少脂肪沉积，明显增加瘦肉率．人体对“瘦肉精”十分敏感，食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状．它还能降低人体血红蛋白的携氧能力，特别对心脏病、高血压患者危害更大，长期食用则可能导致慢性中毒．请分析回答：

下列关于青春期的说法不正确的是（　　）

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