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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

做“测定花生种子中能量”的试验时，不能减少种子燃烧中能量丢失的做法是（　　）

A、称量一粒花生种子的重量 B、用锥形瓶而不是烧杯盛10毫升清水 C、将加热装置置于一个空的剪孔控易拉罐中 D、将燃烧的种子尽快放在锥形瓶底部

举一反三

1878年，征战四方的日本海军因食用精米白面，约有三分之一的人得了一种疾病，病人全身浮肿、肌肉疼痛、四肢无力，脚肿得象酒瓮。这种病是由于食物中缺少（）引起的。

长期吃粗粮的人不容易得脚气病，是因为粗粮中含有丰富的（）。

甲、乙、丙、丁四种水果的果肉均为白色，相应的果汁都接近白色．取等量的果肉尽可能完全地榨出果汁并及时测定维生素C的含量，采用的方法是分别往果汁中逐滴加入紫红色的高锰酸钾溶液并加以振荡，到果汁红色不再消退为止，记录到被消耗的高锰酸钾溶液滴数如下表，这四种水果含维生素C最高的是（　　）

果汁	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	14

下列营养物质中，能在纸上留下 “油斑”的是（）

人体所需要的六大营养物质是指{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、脂肪、水、{#blank#}3{#/blank#}、无机盐

在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果．请据图回答：

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