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海南省海口市秀英区海南枫叶国际学校2018-2019学年高二下学期生物期末考试试卷
肉毒梭菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素,该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式,请据此回答:
(1)、
上图所示的片段中,共有
个肽键,
种氨基酸组成;从左向右数,第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是
(填化学式)。
(2)、
肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过
过程而成的;一分子肉毒类毒素至少含有
个氨基。
(3)、
1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠,但煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使其
。
(4)、
肉毒类毒素可用
试剂鉴定,该试剂使用方法是
,在煮沸后的肉毒类毒素溶液(无色)中加入该试剂,其溶液颜色将变为
。
举一反三
肽键在下列哪两个基团之间形成的( )
G蛋白偶联受体是细胞表面的信号接收器,下列关于G蛋白及G蛋白偶联受体的叙述错误的是( )
某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液,过程如图所示.有关叙述正确的是( )
如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中α链由21个氨基酸组成,β链由19个氨基酸组成,图中“﹣S﹣S﹣”是在蛋白质加工过程中由两个“﹣SH”脱下2个H形成的.下列有关叙述中,错误的是( )
下列过程中,涉及肽键数量变化的是( )
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。
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