试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年福建省龙岩市武平县城郊中学九年级上学期期中物理试卷
如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
如图所示，在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的酒精。（1）通过观察图中情景可知，他探究的是酒精蒸发快慢与{#blank#}1{#/blank#} 是否有关.此实验过程中需控制酒精的{#blank#}2{#/blank#} 和其表面上方空气流动快慢相同。（2）过一段时间观察发现，左边玻璃板上的酒精还存留一部分，右边的玻璃板的酒精完全消失了，由这个实验现象，我们能得到的结论是{#blank#}3{#/blank#} 。
试题篮
