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题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通

陕西省宝鸡市岐山县2018-2019学年七年级下学期生物期末考试试卷

胰酶肠溶片是一种助消化类非处方药品,含有胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶,适用于缺乏胰液的消化不良症。某校研究性学习小组采用胰酶肠溶片和鸡蛋作为实验材料,模拟探究不同温度条件下有关酶对蛋白质的催化分解作用,实验操作步骤及实验现象记录如下:

①煮熟鸡蛋,将蛋白切成大小相等的蛋白块,将胰酶肠溶片配制成溶液;

②取5支试管,依次编号为1〜5号,分别加入3mL胰酶肠溶片溶液;

③分别放置在5℃、25℃、37℃、70℃、100℃的温度环境中,静置10分钟;

④向5支试管分别加入等量的蛋白块;

⑤继续在上述温度环境中,静置50分钟;

⑥观察试管内变化,将实验现象记录在下表。

试管编号

1号

2号

3号

4号

5号

温度(℃)

5

25

37

70

100

实验现象

无明显变化

蛋白块体积变小

大部分蛋白块消失

无明显变化

请分析并回答有关问题。

(1)、该实验中的变量是
(2)、预测5号试管中的实验现象是
(3)、胰酶肠溶片中能够催化分解蛋白块的酶是
(4)、该实验得出的结论是:胰酶肠溶片中有关酶的催化作用需要
(5)、在人体中,胰腺除分泌胰液外,还能分泌降低血糖浓度的激素
举一反三
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