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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

上海市浦东新区2020届高三生物高考二模试卷（理）

角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成。图表示烫发的原理，据图分析，烫发改变了角蛋白分子的（）

A、氨基酸种类 B、氨基酸数量 C、肽键结构 D、空间结构

举一反三

某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子中至少含有的—NH₂和—COOH个数及氨基酸数分别为（）

某蛋白质含n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少含氧原子数为（）

某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽肽键总数以及至少含有的氧原子数依次是（）

有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNz0wS(z>12，w>13)，这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃HNO₂S)、丙氨酸（C₃H₆NO₂)、天门冬氨酸（C₄HNO₄)、赖氨酸（C₆H₁₄N₂0₂)、苯丙氨酸（CH₁₁N0₂)。水解产物中天门冬氨酸的数目是（）

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

如图表示某多肽的结构，下列叙述错误的是（）

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