近年来，埃及、利比亚、叙利亚等国局势动荡，国际局势风云变幻，乱花渐欲迷人眼，某校九年级（1）班同学开展了“我看世界风云”的主题探究活动，请你参与。
【回眸历史】

图一：1919年巴黎和会	图二：1945年雅尔塔会议	图三：1991克林姆林宫升起俄罗斯国旗

【论从史出】
（2）同学们通过探究“世界三次政治格局的演变对中国的影响”分别得出“任人宰割”、“ 洗雪耻辱”、“ 和平崛起”的结论。请结合上述图片和所学历史知识简要说明。
【历史思索】

材料一：宋代饮食文化蓬勃发展，形成了自己独有的特色。①据记载，当时汴京有大酒楼72家，宾朋满座，气势不凡，小型的饭馆酒家不计其数，多为特色经营。②特色饭馆中著名的有：王楼包子、曹婆婆肉饼、梅家鹅鸭、张家乳酪、万家馒头等等。③《武林旧事》一书在“果子”一项中介绍了玉屑糕、琥珀蜜等42种食品，在“菜蔬”一项中介绍了脂麻辣菜等21种，在“粥”一项介绍了七宝素粥、五味粥等8种。④“元宵”这种食品名称，据说出现于宋代，正月十五又叫“上元节”，上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，表达了人们合家团圆幸福的心情。

——摘编自侯彦喜《宋代饮食文化初探》

材料二：近代中国，救亡图存一直是这一时期的主旋律。为了“强国强种”，有关饮食研究和改造的大讨论在全国兴起，尤其甲午战争失败后，中国的有识之士认为救国首先要从增强国人的体质入手，而要增强国人的体质，就应改善国人的饮食结构，增加营养。有人针对亟待研究的饮食问题提出：“饮食丰美者，体必强壮，精神因之以健，出而任事，无论为国家，为社会，莫不能达完美之目的。故饮食一事，实有关于民生国计也。”

——摘编自尉麒珺《近代西方饮食文化对中国社会的影响》

材料三：漫笔改革开放四十年饮食的变迁

材料：我国外交、对外开放大事年表

材料一  1879年李鸿章为了将唐山开平的煤炭运往天津，奏请修建唐山至北塘的铁路，因顽固派提出火车“烟伤禾稼，震动陵寝”，铁路“为祖宗所未创，应当立予停止，以维国本顺舆情”……而不得不缩短铁路，仅修唐山至胥各庄一段，并由骡马牵引车辆。

——摘编自郝瀛《中国铁路建设》

材料二  孙中山非常重视铁路建设。他指出：“今日者，强邻环视，我国若不急急将铁道修成，则俄人必欲夺我蒙古铁道路线……英人必欲夺我西藏铁道路线……铁道为人所夺，国即为人瓜分。”在《建国方略》(写于1917—1919年)中，孙中山设计了中国铁路建设的总体方案，其中对西藏、青海、新疆等地区，规划了包括16条线路的“高原铁路系统”。他认为，此区域农产最富、牧场最美、矿产丰富，于此兴筑铁路，即使工程浩大，亦当有良好回报。

——摘自《孙中山全集》第二、六卷

材料三  作为国民经济大动脉，四十年来我国铁路发生了翻天覆地的变化。从绿皮车到复兴号，从蒸汽机车到电力机车。四十年来，中国铁路从“跟跑”到“领跑”……高铁运营里程从零到世界第一。经过40年的发展，我国铁路运营里程由1978年的5.2万公里增长到2017年底的12.7万公里，其中高速铁路2.5万公里，位居世界第一，路网规模和现代化水平显著提升。

——摘自郑长毅《改革开放40年，中国铁路从“跟跑”到“领跑”》