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题型:综合题
题类:真题
难易度:普通
2014年广西梧州市中考化学试卷
从生活走进化学,从化学走向社会,请回答下列关于“厨房化学”的问题.
(1)、
按物质的分类,花生油属于
(填“无机”或“有机”)物;“加碘食盐”中的“碘”应理解为碘
(填“元素”、“原子”或“分子”);食醋主要成分的化学式为
,该主要成分属于
(填“酸”、“碱”或“盐”).
(2)、
请用分子观点解释:打开花生油瓶的盖子,就能闻到花生油的香味
.
(3)、
请解释餐具上的油污可以用洗洁精洗掉的原因
.
举一反三
豆腐起源于安徽省淮南八公山。食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C
6
H
13
NO
2
) 。下列有关亮氨酸的说法错误的是()
黄曲霉素(C
17
H
12
O
6
)是污染粮食(大米、花生等)的真菌霉素,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,危害身体健康.请回答:
(1)每个黄曲霉素分子中含有
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个原子;
(2)黄曲霉素分子中氢、氧元素的质量比为
{#blank#}2{#/blank#}
。
某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、油脂、糖类、无机盐等营养物质,下列叙述错误的是( )
明确宏观现象的微观本质是学习化学的重要思想方法,下列说法正确的是( )
下列说法正确的是()
“分类”可以使人们有序地研究物质,以下分类正确的是( )
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