- 二一组卷

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

湖北省十堰市普通高中教研协作体2018-2019学年高二下学期生物3月月考试卷

木糖醇可作为甜味剂，还具有抗龋齿的特性。常被用来作为食品甜味剂或医疗上给糖尿病患者作糖的替代品。用微生物生产木糖醇副产物少且含量低，易于分离提纯。为了筛选木糖醇高产菌株，某研究小组设计了下表所示的培养基。请分析回答：

营养

物质

木糖

蛋白胨

酵母膏

MgS0₄ •7H₂O

CaCl₂ • 2H₂O

KH₂PO₄

(NH₄)₂SO₄

水

含量(g)

0.5

0.2

0.1

定容至1000 mL

（1）、按照物理性质划分，该培养基为培养基。若要利用该培养基获得木糖醇高产菌株的菌落，则应添加的成分是。该培养基中主要的碳源和氮源分别是。

（2）、为了防止杂菌污染，该培养基溶化后要进行，常用的方法是。

（3）、实验菌种通常从木糖厂废水、废弃的木糖液污泥中采集，说明木糖醇高产菌株主要生活在的环境中。

（4）、为了快速获得木糖醇高产菌株，通常采用摇床培养的方法，由此说明木糖醇高产菌株的异化作用类型为，此外，摇床培养的优点还有。

（5）、若要检测培养液中菌体的数量，通常将菌液用接种到固体平板培养基表面，根据估算菌液中菌体的数量。

举一反三

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