题型:实验探究题 题类:常考题 难易度:普通
陕西省咸阳市2019-2020学年高一上学期生物期末考试试卷
试管 |
底物和试剂 |
实验条件 |
甲 |
1cm3的蛋白质块+4mL胃蛋白酶溶液 |
37℃水浴 |
乙 |
1cm3的蛋白质块+4mL胃蛋白酶溶液 |
70℃水浴 |
丙 |
1cm3的蛋白质块+4mL胃蛋白酶溶液 |
0℃水浴 |
Ⅰ操作步骤:
( 1 )在1﹣﹣5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL.
( 2 )加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00.
( 3 )分别向1﹣﹣5号试管中加入0.5%的唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴.
( 4 )反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果.
Ⅱ结果见表:
(注:“+”表示蓝色的程度)
试管编号处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
pH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
结果(颜色*) | ++ | + | 橙黄色 | + | ++ |
Ⅲ请回答:
试题篮