题型：填空题 题类：常考题 难易度：普通
2016-2017学年重庆市万州区白土中学八年级上学期期中生物试卷
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15 ℃单位:mg/kg)
发酵天数 盐水浓度 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛 4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2号坛 6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号坛 8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
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装置 |
物质 |
温度 |
现象 |
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① |
水+白砂糖+酵母菌 |
22—30℃ |
有气泡产生，气球胀大了 |
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② |
水+白砂糖 |
22—30℃ |
没有气泡产生，气球是瘪的 |
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③ |
水+酵母菌 |
22—30℃ |
没有气泡产生，气球是瘪的 |
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④ |
水+白砂糖+酵母菌 |
0℃ |
没有气泡产生，气球是瘪的 |
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⑤ |
水+白砂糖+酵母菌 |
100℃ |
没有气泡产生，气球是瘪的 |
试题篮
