①维生素C能与I₂、Fe³⁺等发生反应，说明维生素C具有 {#blank#}1{#/blank#}（填“氧化”或“还原”）性；强酸、强碱对皮肤具有腐蚀作用，是因为蛋白质遇强酸、强碱会发生 {#blank#}2{#/blank#}（填“盐析”或“变性”）．

②某复方氢氧化铝片说明书（部分）如下：

【药品名称】复方氢氧化铝片

【主要成分】本品每片含氢氧化铝0.24g、三硅酸镁0.105g、颠茄流浸膏0.002 6mL

该药物可用于治疗 {#blank#}3{#/blank#}；

请写出任意一个相关的离子方程式： {#blank#}4{#/blank#}

①人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂以补充．如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量．从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指{#blank#}1{#/blank#}（填选项字母）．

A．单质 B．原子 C．元素 D．离子

②被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉素（C₁₇H₁₂O₆），人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而诱发癌症．黄曲霉素属于{#blank#}2{#/blank#}（填“无机物”或“有机物”），

③由于化学物质使用不当，给人印象不佳的化学名词越来越多：苏丹红、三聚氰胺、…．下列做法不会危及人体健康的是{#blank#}3{#/blank#}（填字母）．

A．用甲醛浸泡海鲜产品 B．用霉变花生压榨食用油

C．用小苏打做糕点的疏松剂 D．用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉

④碳酸氢钠是常用的疏松剂，它们在加热条件下产生气体，使食品变得疏松．请写出相关反应的化学方程式{#blank#}4{#/blank#}．

①属于人体所需微量元素的是{#blank#}1{#/blank#}．

②属于水溶性维生素的是{#blank#}2{#/blank#}，属于糖类的有阿拉伯果糖、{#blank#}3{#/blank#}．

③蛋白质在人体内最终的水解产物是{#blank#}4{#/blank#}．