某种食品的配料标签如图所示．

①维生素C能与I₂、Fe³⁺等发生反应，说明维生素C具有 {#blank#}1{#/blank#}（填“氧化”或“还原”）性；强酸、强碱对皮肤具有腐蚀作用，是因为蛋白质遇强酸、强碱会发生 {#blank#}2{#/blank#}（填“盐析”或“变性”）．

②某复方氢氧化铝片说明书（部分）如下：

【药品名称】复方氢氧化铝片

【主要成分】本品每片含氢氧化铝0.24g、三硅酸镁0.105g、颠茄流浸膏0.002 6mL

该药物可用于治疗 {#blank#}3{#/blank#}；

请写出任意一个相关的离子方程式： {#blank#}4{#/blank#}

除了水和无机盐之外，上表食谱中，含有的营养素主要有{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}等（写两种）；我认为小明列出的食谱中还缺少一种人体所必需的营养素{#blank#}3{#/blank#}，“我的补充”是{#blank#}4{#/blank#}（填写获取该营养素的一种食物名称）．