材料一：阅读下面三则材料

材料二：当代学术界认为宋朝是一个大变革的时代，有农业革命、信息革命、金融革命、商业革命、能源革命。

材料四：明清时期，从全球角度看，在思想革命、科学革命、政治革命与工业革命的推动下，西方国家已在从农耕文明转向工业文明的路径上高歌猛进。由于明清两朝统治者未能认清时代潮流，采取了逆大势而行的政策，社会转型因此难以启动。直到鸦片战争爆发，在西方坚船利炮的逼迫下，中国才开始艰难地探索现代化的路径。

——摘编自徐小宁《中国古代历史中的社会转型》

材料一：宋代城市经济相当发达，餐饮业也随之繁荣起来。饮食业的繁荣呼唤监管政策同步发展，为此，宋政府制定了一系列相关政策。首先，《宋刑统》全文照录唐律条文，对民间脯肉市场进行了刑法规范。其次，配合禁榷品专管制度，对茶、盐等食品进行严格的质量控制。再次，为了规范商品经济的发展，对于非禁榷品的质量标准也作了明文规定，对打击假冒伪劣食品产生一定效果。

——摘编自潘荣华、杨芳《我国古代食品卫生监管经验与启示》

材料二：19世纪束20世纪初的美国食品掺假尤为严重。1901年，西奥多·罗斯福担任美国总统，他主张积极干预食品药品中存在的问题。社会上兴起了一场以中产阶级为主，有各阶级广泛参与的社会进步运动，新闻媒体发动了“黑幕揭发”运动，食品药品行业是其关注的重要对象。这些运动不仅给罗斯福总统提供了强大的支持，而且唤醒了广大的民众，最终加速了《纯净食品法》的出台，开启了是美国食品监管的“联邦化”序幕。

——摘编自吴强等《转型期关国食品法律法规研究》

材料三：19世纪后期，一些疾病随海外貿易传入中国。为防止大规模的传染病流行，20世纪20—30年代，主要商埠开展了一定的公共卫生管理工作。例如上海公共租界的工部局仿照英国，成立公共卫生处，逐步制定了一系列食品卫生法规，并建立了公众投诉制度。但只是在少数城市，如上海、广州、汉口等，才进行了专门性的食品卫生管理。

——摘编自陆文雪《上海工部局食品卫生管理研究《1898—1943》

材料一：2100多年前，中国汉代的张骞两次出使中亚，开启了中国同中亚各国友好交往的大门，开辟出一条横贯东西、连接欧亚的丝绸之路。

——习近平《弘扬人民友谊共同建设“丝绸之路经济带”》

材料二：因为“安史之乱”唐朝不得不将驻守西疆的四镇边兵东调长安，一时西北边防空虛，吐蕃乘机北上占据河陇，回鹘亦南下控制了阿尔泰山一带，同时西边的大食亦加强了中亚河中地区的攻势，这三股力量又彼此争夺与混战，从此，唐朝政府失去了对西域的控制。陆路衰落，海路开始发达，在宋、元以及明前期始终保持兴盛，遗憾的是，明朝“寸板不许下海”的禁令，清朝的“禁海令”和“迁海令”………海上丝路也日渐衰落，中囯错过了大航海时代。

——关山远《丝绸之路与中华国运》