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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年福建省福州市八县一中联考高一上学期期末生物试卷

如图是化合物P对淀粉酶活性影响的曲线图，有关叙述正确的是（）

A、若温度不断升高，则A点持续上移 B、曲线①是实验组 C、在一定范围内，底物浓度影响着酶促反应速率 D、化合物P能提高该酶的活性

举一反三

在一定酶量、适宜的温度和pH条件下，正确表示酶促反应速率与底物浓度之间关系的是（　　）

下列有关实验或调查的叙述，错误的是（　　）

关于酶的叙述，正确的是（　　）

下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（）

试管号	试管中的内容物	条件
1	2mL淀粉溶液+2mL唾液	37℃，5min
2	2mL淀粉溶液+2mL清水	37℃，5min
3	2mL淀粉溶液+2mL唾液	95℃，5min
4	2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液	37℃，5min
5	2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸	37℃，5min

对化学本质为蛋白质的酶而言，如图符合其催化反应变化规律的曲线应是（　　）

嫩肉粉可将肌肉组织部分水解，使肉类食品口感松软、嫩而不韧。嫩肉粉中使肉质变嫩的主要成分是（）

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