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题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年广东省揭阳市高三上学期期末生物试卷

如图1为苹果醋的工业生产流程,以及实验室分离、纯化发酵菌的方法步骤.请回答以下问题:

纯化发酵菌的方法步骤:配制培养基→培养基灭菌→接种→培养→挑选符合要求的菌落.

(1)、图1中①过程与②过程需要接种的发酵菌分别是
(2)、微生物培养基的营养成分包括、水、无机盐和生长因子.
(3)、某同学用新鲜苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌,为了保证能获得单菌落,要先对苹果醋
(4)、某同学计划统计食醋中该发酵菌的总数,他选用10﹣4 , 10﹣5 , 10﹣6稀释液进行涂布,每种稀释液都设置了3个培养皿.从对照实验的角度看,还应设置的一组对照组是 , 设置对照组的目的是
(5)、如图2所示曲线中,能正确表示上述发酵过程中培养液pH变化曲线是(选填“①”、“②”、“③”、“④”).
举一反三

已知某细菌的两种突变类型细菌Ⅰ和细菌Ⅱ的营养条件和菌落特征都相同,但细菌Ⅰ能分解有机物A而不能分解有机物B,细菌Ⅱ能分解有机物B而不能分解有机物A.现有这两种类型细菌的混合液样品,要将其分离,有人设计了一种方案,部分操作步骤如图.

(1)步骤一使用的是牛肉膏蛋白胨培养基,其中含有细菌生长所需的水、{#blank#}1{#/blank#}等营养物质(至少写出3种);该培养基是[{#blank#}2{#/blank#} ](多选).

A.固体培养基    B.液体培养基    C.通用培养基    D.选择培养基

(2)步骤一采用{#blank#}3{#/blank#} 接种,此接种法可使接种细菌逐渐稀释,经适宜条件培养,可能形成单个、独立的{#blank#}4{#/blank#} , 最终可能得到纯种的细菌;步骤二各瓶中的培养基加入了A、B两种有机物的目的是{#blank#}5{#/blank#} .

(3)无论是培养基(液),接种前除了要调节pH外,都必须对培养基进行{#blank#}6{#/blank#};接种时必须在超净工作台及酒精灯火焰附近操作,原因是{#blank#}7{#/blank#} 

(4)步骤三中,若对其中某瓶培养液中A、B两种有机物含量进行测定,预测可能的结果并推测结论:

①A与B两种化合物含量都明显下降,说明瓶中同时存在细菌Ⅰ和细菌Ⅱ,两者未分离.

②{#blank#}8{#/blank#} .

③{#blank#}9{#/blank#} .

(5)经步骤三后,若所有瓶中培养液的A、B化合物含量测定结果都如55题中①的情况,则应{#blank#}10{#/blank#} , 再测定各瓶中A、B两种化合物的含量,直到分别获得每种类型细菌为止.

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