题型:综合题 题类:常考题 难易度:普通
2016-2017学年浙江省温州中学高一上学期期中生物试卷
①实验材料:新鲜荔枝若干、pH为1.7的缓冲液、清水、恒温设备等.
②实验步骤:
第一步:将同种的新鲜荔枝随机分为2组,其中A组加,B组加清水,两组都在(填“常温”或“低温”)条件下保存.
第二步:3天后将B组的清水换成,20分钟后观察A、B组的褐化程度.
③实验结果和结论:
若A组的褐化程度(填“明显大于”“明显小于”或“基本等于”)B组,说明酸性溶液能通过抑制多酚氧化酶的活性达到降低褐化的作用.
若A组的褐化程度(填“明显大于”“明显小于”或“基本等于”)B组,说明酸性溶液不能通过抑制多酚氧化酶的活性达到降低褐化的作用.
实验组 | 实验一 | 实验二 | ||||||||
编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | .5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
蔗糖酶浓度 | 0% | 1% | 2% | 4% | 5% | 2% | 2% | 2% | 2% | 2% |
蔗糖浓度 | 10% | 10% | 10% | 10% | 10% | 0% | 5% | 10% | 20% | 30% |
相对反应速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
下列有关该实验说法不正确的是( )
试题篮