题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
2016-2017学年江西省宜春三中高三上学期期中生物试卷
红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜.为探究其原因,某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30min后测定还原糖的含量.结果如图:
(1)由图中曲线可知,60℃时红薯还原糖含量{#blank#}1{#/blank#} .
(2)与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是{#blank#}2{#/blank#} .
(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因,请完成以下实验.
实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②{#blank#}3{#/blank#}
备选材料与用具:
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等.
实验步骤:
第一步 | |
第二步 | 向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的{#blank#}4{#/blank#} 溶液,水浴保温5min |
第三步 | 将{#blank#}5{#/blank#} 后,向A、B试管内各加入2mL,然后{#blank#}6{#/blank#} |
实验结果预测:该实验最可能的结果是{#blank#}7{#/blank#} .
试题篮