题型：单选题 题类：真题 难易度：普通
棒棒糖为何溶得快
一次，弟弟在吃棒棒糖时，把糖浸在水杯里玩，由于棒还拿在弟弟的手里，棒棒糖只能浸在水的上部。我发现被溶解的糖不断往下流，看上去溶得很快，马上联想到平时放在水中沉底的冰糖好象没有溶得这么快。我当即让弟弟把棒棒糖放在杯底，观察了一段时间，觉得溶解的速度慢多了。难道深度也会影响溶解的速度？为此，我与同学做了下面的实验。
实验器材：6只500毫升量筒、细棉线、晶体糖（1.5cm×1.5cm ×1.5cm）、自来水
实验步骤：①往各量筒中加入500毫升自来水；②用细棉线一端将晶体糖系好，另一端与木棒系好；③将糖放入量筒中。木棒架在量筒上，调整糖块位置到各个预定的深度（如表所列）；④实验时测得室温为26℃；⑤分别记下每次测量的结果（见下表）：
量筒编号 | A | B | C | D | E | F |
离液面的深度 | 1.5cm | 4 cm | 8 cm | 12 cm | 16 cm | 20 cm |
完全溶解的时间 | 1小时 12分 | 1小时 19分 | 1小时 32分 | 1小时 46分 | 2小时 5分 | 2小时 24分 |
请根据表格回答下列问题：
|
实验操作 |
加入物质 |
A试管 |
B试管 |
C试管 |
|
① |
稀淀粉溶液（mL） |
2 |
2 |
2 |
|
② |
淀粉酶溶液（mL） |
1 |
1 |
1 |
|
③ |
碘液（滴） |
1 |
1 |
1 |
|
④ |
温度处理（5min） |
37℃ |
100℃ |
0℃ |
|
⑤ |
观察现象 |
品种 | A | B | C |
叶绿素含量（毫克/克） | 6.22 | 8.11 | 7.85 |
请回答：
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