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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2016-2017学年河北省石家庄二中高一上学期期中化学试卷

鲁菜菜谱大全中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有+5价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的+3价砷.下列说法正确的是(   )
A、在该反应中维生素C作催化剂 B、由上述信息可推知维生素C具有还原性 C、因为河虾中含有砷元素,所以不能食用 D、上述反应中维生素C作氧化剂
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