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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

2016-2017学年云南省楚雄州双柏县法脿中学八年级上学期期中物理试卷

沸腾和蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体，沸腾现象同时发生在液体的和；蒸发现象是在温度下都能发生，沸腾现象只在温度达到沸点时才能发生，它比蒸发时汽化得剧烈，沸腾过程虽然不断，但温度保持．

举一反三

甲、乙两支相同的温度计，其中甲的玻璃泡上包着湿棉花，乙的玻璃泡是干燥的，我们发现{#blank#}1{#/blank#}（填“甲”或“乙”）温度计的示数要低一些，这说明{#blank#}2{#/blank#}．空气中水蒸气的含量越少，空气的湿度越{#blank#}3{#/blank#}（选填“大”或“小”），水的蒸发就越快，两支温度计的示数差就越{#blank#}4{#/blank#}，有一种干湿温度计就是用这个原理制成的，可以用来显示空气中的湿度．

在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是(　　)

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会把肉片炒焦或炒糊，大大地失去了鲜味，为此，厨师预先将适量的淀粉糊拌入肉片中，再放到热锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象，下列说法不正确的是（）

下列各措施中为了加快蒸发的是（）

在“生活处处有物理”的综合实践活动中,小明观察了厨房的一些设备和现象,下列解释中正确的是（）

如图是对冰加热时其温度随时间变化的图象，由图可知（）

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