题型：综合题 题类：常考题 难易度：普通
2015-2016学年河南省安阳市滑县实验中学高一上学期月考生物试卷（12月份）
①探究实验中以干酪素为底物．干酪素化学本质是 ， 可用试剂鉴定．
②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在 ．
③为了控制实验温度，装有酶底物的试管应置于中以保持恒温．单位时间内可以表示蛋白酶催化效率的高低．
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？ ．
温度 酶种类 | 40℃ | 30℃ | 20℃ | 10℃ |
a酶的相对活性（%） | 75 | 95 | 65 | 40 |
b酶的相对活性（%） | 25 | 97 | 60 | 15 |
c酶的相对活性（%） | 90 | 50 | 25 | 10 |
试题篮
