（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻．从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是{#blank#}1{#/blank#} ．

（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津．柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质名称{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久．“火腿”中能为人体提供能量的一种营养是{#blank#}3{#/blank#} ．

（4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点．“茶饼”中所含淀粉[（C₆H₁₀O₅）n]属于{#blank#}4{#/blank#}（填“有机化合物”或“无机化合物”）．

（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南．“冻米糖”中蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ， 其中氢元素和氧元素的质量比为{#blank#}5{#/blank#} 　．

维C泡腾片可增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病．

（1）维生素C所属的物质类别是{#blank#}1{#/blank#} （填“有机物”或“无机物”）

（2）这种片剂加入水后，会冒出气泡．原因是{#blank#}2{#/blank#} ．

（3）向维C泡腾片溶液中滴加石蕊试液，溶液变红，说明溶液显{#blank#}3{#/blank#}性．