题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
2015-2016学年江西省南昌市初中教育集团八年级上学期期末生物试卷
面粉中除淀粉外还富含蛋白质、维生素、无机盐(钾、锌、镁、钙)等,面粉是否越白越好?某研究所分析了取自同种小麦三个不同部位的面粉样品,颜色和营养素成分如表:
样品 | 颜色 | 维生素(mg/100g) | 无机盐(μg/g) | 蛋白质(%) | |||||
B1 | B2 | B4 | K | Mg | Ca | Zn | |||
1号 | 最白 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | 1201 | 155 | 178 | 4845 | 11.8 |
2号 | 次白 | 0.17 | 0.02 | 0.06 | 1407 | 254 | 212 | 7155 | 12.9 |
3号 | 最暗 | 0.27 | 0.02 | 0.07 | 1626 | 355 | 237 | 9220 | 14.1 |
回答问题如下:
组别 | 腐生细菌 | 温度/℃ | 实验现象 |
甲 | 无 | 25 | 第25天落叶还没变化 |
乙 | 有 | 25 | 第25天落叶完全腐烂 |
丙 | 有 | 35 | 第18天落叶完全腐烂 |
试管步骤 | 1 | 2 | 3 |
加入的物质 | 馒头加2毫升唾液 | 馒头加2毫升清水 | 馒头加2毫升唾液 |
搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴10分钟 | 37℃水浴10分钟 | 37℃水浴10分钟 |
加入碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
试题篮