题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
2015-2016学年湖北省孝感市孝昌县邹岗中学九年级上学期摸底化学试卷
制豆腐是中国古代的一项重要发明,而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成,以口感嫩滑、豆香盈口而出名,其主要成分如图所示:
(1)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有{#blank#}1{#/blank#}(填序号)。
A.苹果 | B.鱼 | C.白菜 | D.豆油 |
(2)豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素,此元素是{#blank#}2{#/blank#}(填元素符号)。
(3)豆腐制作的工艺流程一般分以下几步:
①浸泡大豆 ②磨浆 ③将豆渣和豆浆分离 ④煮浆⑤得到豆腐花 ⑥稍冷却转入湿布中,将豆腐花与水分离⑦加压得到食用豆腐。上述工艺流程中,步骤②③属于{#blank#}3{#/blank#}变化;⑦中得到”食用豆腐”属于{#blank#}4{#/blank#}(填“混合物”或“纯净物”)。
23-A | 23-B |
普通玻璃是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2等物质经熔化后熔合在一起所得,玻璃是{#blank#}1{#/blank#}(填“纯净物”或“混合物”);将纯碱、石英砂(SiO2)、石灰石等原料粉碎,按照适当的比例混合后,经过高温加热制得普通玻璃,同时会产生CO2。写出纯碱与石英砂发生反应的化学方程式{#blank#}2{#/blank#}。 | 紫砂茶具属于陶瓷器。紫砂是指矿石成分中二氧化硅、氧化铝及氧化铁含量较高的陶土。SiO2、Al2O3、Fe2O3都属于{#blank#}3{#/blank#}(填“单质”或“氧化物”);某地紫砂中含氧化铝和氧化铁的质量分数分别为17%和3%。 请选择Al2O3、Fe2O3中的一种物质,计算该物质中所含各元素的质量比{#blank#}4{#/blank#}。 |
试题篮