试题

试题 试卷

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题型:填空题 题类:常考题 难易度:普通

2015-2016学年湖南省岳阳市湘阴一中高一上学期第一次月考生物试卷

甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组设计了实验,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖,并最终证明了马铃薯不含还原糖的原因是马铃薯不含淀粉酶.为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

实验原理:①;②

备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.

实验步骤:

第一步:取A,B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液.

第二步:60℃水浴保温5min后,在A,B两支试管中各加入等量

第三步:60℃水浴保温5min后,在A,B两支试管中再各加入等量

第四步:加热煮沸1﹣2min

实验结果:A管 , B管

举一反三
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