图为探究某种酶活性与温度的关系的实验结果图表．下列叙述正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年湖北省宜昌市金东方高中高一上学期第三次月考生物试卷

A、该实验可以用过氧化氢酶分解过氧化氢的反应来探究 B、该实验结果说明在一定的温度范围内该酶活性最高，高温或低温下酶活性降低 C、该实验可用淀粉酶水解淀粉的反应来探究，实验结果可用斐林试剂来检测 D、该实验说明酶活性在t₁时比t₂低，表明t₁时酶的空间结构破坏更严重

举一反三

啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性．如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线．下列叙述错误的是（　　）

①植物和人的淀粉的活性相同时，pH也可以相同

②若环境由中性变成酸性，人淀粉酶的活性逐渐升高

③a、b酶活性相同时，温度对酶的影响相同

④c酶的最适温度应等于或大于40℃

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