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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年江西省抚州市金溪一中高一上学期第二次月考生物试卷（12月份）

如图为某蛋白质的结构示意图，其中“﹣S﹣S﹣”为由两个“﹣SH”（巯基）构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链．若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（）

A、m，18m B、（m﹣2），18（m﹣2）+4 C、（m﹣3），18（m﹣3）+4 D、（m﹣4），18（m﹣4）

举一反三

某二十四肽被水解成1个四肽，2个十肽，水解后的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（）

胰岛素是一种由51个氨基酸缩合成的，具有两条肽链的蛋白质．对它的描述，不正确的是（）

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（）

蛋白质、糖类和油脂都是生物体内重要的有机物，下列说法错误的是（）

如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题：

多个氨基酸分子缩合成2条肽链的蛋白质时，一共脱下49个水分子，由此推知，蛋白质分子含有的肽键数是（）

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