材料、用具：0.05g．mL^﹣1的CuSO₄溶液、0.0lg．mL^﹣l的CuS0₄溶液、0．lg．mL^﹣l的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．

（ 1）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．

（2）方法步骤：

①取两支试管，分别编号A、B，分别向两支试管中加入{#blank#}1{#/blank#} ．

②{#blank#}2{#/blank#} ．

③冷却后，分别向两支试管滴加1mL 0．lg．mL﹣¹的NaOH溶液，摇匀，再{#blank#}3{#/blank#} ．

④观察两试管的颜色变化．

（3）预期实验结果：{#blank#}4{#/blank#} ．

（4）实验结论：{#blank#}5{#/blank#} ．

①在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，盐酸用于加速健那绿进入细胞，并将DNA染色；

②在“生物组织中蛋白质的检测”实验中，NaOH用于营造碱性环境；

③在“pH对酶活性的影响”探究实验中，仅加入盐酸，就可调节pH；

④在“酵母菌细胞呼吸的方式”探究实验中，NaOH用于吸收空气中的CO₂；

⑤在“细胞大小与物质运输的关系”实验中，盐酸用于模拟细胞运输的物质；

⑥在“观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验中，盐酸参与根尖分生区组织细胞的解离．