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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

2015-2016学年浙江省杭州市萧山区二、三、五中联考高二上学期期末生物试卷

下列有关蛋白质的说法正确的是(  )
A、血红蛋白的空间结构呈纤维状 B、蛋白质经高温蒸煮可产生丰富的氨基酸 C、氨基酸结构中的R基均是链状而非环状结构 D、鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成
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