研究发现乳酸菌素和香茅油均有抑菌作用，请回答下列问题：

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

2015-2016学年云南师大五华区实验中学高二上学期期末生物试卷

（1）、实验室中为获得纯净的乳酸菌菌种，常用的接种方法有稀释涂布平板法和．某同学在采用稀释涂布平板法分离乳酸菌时，其实验操作规范，结果发现培养基上菌落连成一片，请提出合理的改进措施．

（2）、现要通过培养乳酸菌获得乳酸菌素，则发酵前要对发酵装置和培养基进行处理，在发酵过程中要保证的环境条件．

（3）、香茅油难溶于水，化学性质稳定，现要从驱蚊草中提取香茅油，可采用法，利用该法提取香茅油的过程中需要加入NaCl和无水Na₂SO₄ ，其作用分别是和．

（4）、在培养出大肠杆菌的平板上加入香茅油或乳酸菌素，会出现以抑菌物质为中心的透明圈，可通过来比较香茅油和乳酸菌素的抑菌效果．

举一反三

为分离、获取高产果胶酶菌种，科研人员进行了下列实验工作：

Ⅰ：配置培养基成分：

Ⅱ：制备培养基：培养基灭菌；然后在培养皿中制备培养平板．

Ⅲ：采集菌种：

Ⅳ：培养、筛选所需菌株

K₂HPO₄	MgSO₄	NaNO₃	FeSO₄	X	琼脂	刚果红	Y
0.1g	0.5g	3g	0.01g	2g	15g	1g	加至1L

①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基 ⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀

培养基配方表：

成分	葡萄糖	KH₂PO₄	MgSO₄	NaCl	CuSO₄	CaCO₃	琼脂	蒸馏水
用量	10g	0.2g	0.2g	0.2g	0.2g	5g	3.5g	IL

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