注册

题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

2015年江苏省无锡市宜兴市培源中学中考生物模拟试卷（一）

下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（）

A、酵母菌 B、放线菌 C、乳酸杆菌 D、青霉菌

举一反三

在酿酒、面包制作过程中，需要利用的真菌是{#blank#}1{#/blank#} ；某些真菌能够产生一些杀死致病细菌的物质，这种物质叫做{#blank#}2{#/blank#} ．

下列产品的生产与发酵无关的（）

下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是（）

①碘盐、食用油 ②酸醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香．

人类能利用不同的细菌或真菌加工制作发酵食品．酿制葡萄酒主要利用到（）

在利用酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精3种化学物质，其相对含量变化趋势如图，图中P.Q.R三曲线依次代表（）

制作酱油和腐乳过程中用到的微生物是（）

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服