解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中表示淀粉被消化过程的曲线是{#blank#}1{#/blank#}；蛋白质被消化的起始部位是[{#blank#}2{#/blank#}]{#blank#}3{#/blank#}；淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是[{#blank#}4{#/blank#}]{#blank#}5{#/blank#}．

实验原理：①酶的作用具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；②酶的活性受温度影响，在最适温度时，酶活性最大。

材料用具：洁净的试管若干支，瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。

试管编号加入物条件现象1、2mL水+1cm³瘦肉块室温无明显变化，2、2mL新鲜分泌物+1cm³瘦肉块室温瘦肉块明显变化，3、2mL水+1cm³肥肉块室温无明显变化，4、2mL新鲜分泌物+1cm³肥肉块室温无明显变化，5、2mL水+1cm³马铃薯块室温无明显变化，6、2mL新鲜分泌物+1cm³马铃薯块室温无明显变化。

实验步骤：取6支试管，分别进行如表的处理。两个小时后观察、记录现象。请据表回答问题：