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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

2014-2015学年安徽省合肥市肥东县圣泉中学八年级上学期开学生物试卷

长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（）

A、维生素A B、维生素B₁ C、维生素C D、维生素D

举一反三

有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（　　）

在以下叙述中，疾病与其病因不相符的一项是（　　）

人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A，因此，肝病患者同时易患（）

坏血病、牙龈经常出血的人，是由于体内缺乏（）

我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（）

①缺铁性贫血②呆小症③坏血病④夜盲症⑤地方性甲状腺肿⑥佝偻病

根据学过的知识可知常吃水果蔬菜，能够预防疾病，増强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中富含維生素C。但是维生C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存时容易遭到破坏。作为常吃的黄瓜，是生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢？（提示：维生素C能使高锰酸钾溶液褪色，含量越高越容易褪色。）

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