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题型：填空题题类：常考题难易度：普通

在巴斯德的曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S形的曲颈．将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸、放凉后，观察肉汤的变化．本实验的实验变量是的有无．

举一反三

夏天放在桌上的一杯豆浆很快就会变质了，主要原因是：　　　　　　　（　　）

实验分析题：

细菌、真菌与食品的腐败和保存密切相关，下列叙述中错误的是（　　）

食品腐败常常是由{#blank#}1{#/blank#}引起的

如图为“探究牛奶变质原因”的实验装置，三支试管均放置于25℃下。下列说法不正确的是（）

果脯、蜜饯是由新鲜的水果制作味道甘甜，同时延长了水果的保存时间，这类食品延长保质期的主要原理是（）

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